Qua chơi xứ Đài – Thưởng thức những món ăn địa phương ở Gia Nghĩa

Dạo bước trên những con phố Gia Nghĩa (Chiayi), bạn tuyệt đối không được bỏ qua những món ăn địa phương độc đáo này!

Ẩm thực Gia Nghĩa nổi tiếng với giá cả phải chăng, khẩu phần ăn hào phóng và hương vị khiến ai cũng nhớ mãi.

Cơm Gà chính là món ăn nhất định phải thử ở Gia Nghĩa! Hương thơm lừng lôi kéo những hàng dài người xếp hàng. Có vô số quán Cơm Gà tại đây, bạn thậm chí có thể tổ chức một “cuộc đua Cơm Gà” vui vẻ cùng bạn đồng hành! Lẩu đầu cá Lin Tsung-ming là một món ăn tiêu biểu khác, với nước dùng ngọt thanh, đậm đà khó cưỡng.

Đã ăn thì phải uống! Trà Xanh Bưởi đặc trưng của quán Yu Xiang Wu là thức uống làm nên danh tiếng của thương hiệu nổi tiếng này tại Gia Nghĩa. Mì Lạnh Mayonnaise là một đặc sản chỉ có ở Gia Nghĩa, không tìm thấy ở các huyện thành khác. Món ăn này bắt nguồn từ thời Nhật thuộc, khi người Nhật có thói quen thêm mayonnaise vào mì lạnh, sau đó được du nhập vào Gia Nghĩa và kết hợp với loại mì dẹt, to bản tại địa phương để tạo nên hương vị độc đáo.

Ngoài ra, bánh quy vuông và tào phớ, sữa đậu nành cũng là những món được khuyến nghị! Mỗi miếng ăn đều phản ánh nhịp sống chân thành và dung dị của người dân Gia Nghĩa. Hãy để hương vị dẫn lối, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn sự ấm áp của cuộc sống nơi đây.

Ảnh: 嘉義市政府、交通部觀光署、四味果汁fb、

Nguồn: Taiwan Tourism Administration VN – Cục Du Lịch Đài Loan tại Việt Nam

Sưu tầm